Oude kaas

Beschrijving

Oude Beemster is echt genieten. Hij wordt een jaar gerijpt en, dat zorgt voor een unieke, pittige, zeer rijke smaak. Toch blijft hij nog zeer goed snijdbaar.
Hij vertoont al witte puntjes door het uitkristalliseren van de eiwitten en mineralen.

Bovendien volledig LACTOSEVRIJ en zonder bewaarmiddelen!

Verkrijgbaar “Vers van het mes” en in voorverpakking.

Ingrediënten

Koemelk

Zout

Zuursel

Stremsel

Kleurstof (Annatto)

Voedingswaarde per 100g	404 kcal
Energie	1677 kJ
Vetten	33,2 g
waarvan verzadigd	23,9 g
Koolhydraten	0 g
waarvan suikers	0 g
Eiwitten	26,3 g
Zout (NaCl)	1,9 g
Calcium	871 mg
Natrium	751 mg
Vitaminen	Vitamine A en Ijzer